Masak Nasi Timbel

Bahan:

150 gr nasi dingin untuk nasi timbel
1 potong filet ayam, belah dua
100 gr daging sapi, rebus dan memarkan
3 mata asem jawa
daun pisang untuk membungkusBumbu halus:
4 butir bawang merah
1/2 sdt jintan
1/2 sdt ketumbar
garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
Campur bumbu halus, asem jawa, filet ayam, dan daging sapi. Biarkan bumbu timbel komplit meresap selama 1 jam. Goreng filet dan daging hingga matang.
Bungkus nasi timbel dalam daun pisang dan kukus hingga panas.
Sajikan nasi timbel komplit dengan ayam dan daging goreng bersama sayur asem, lalapan dan sambal bajak.Silahkan anda berexperimen dengan resep masakan indonesia nasi timbel komplit, semoga suami dan keluarga anda semakin lahap makan nasi timbel komplit.

Http://warnadunia.com