Mengenal Jenis Sushi

Sushi adalah makanan Jepang dan merupakan kuliner favorit di seluruh dunia. Sushi sendiri artinya adalah nasi cuka. namun elemen utama dari sushi ini adalah nasi dan ikan mentah

Sushi memilik manfaat yang bagus untuk kesehatan. Ada beberapa jenis sushi yang bisa kita kenal dengan melihat bentuk nasinya:

Nigirizushi, Ini adalah bentuk umum dari sebuah sushi. berbentuk lonjong dan lauk yang diletakkan di atas sushi jenis ini bisa mentah atau matang. seperti tamagoyaki atau belut unagi dan belut anago yang sudah dipanggang.

Makizushi, Sushi ini berbentuk gulungan nasi yang berisi potongan mentimun, lauk atau neta yang dibungkus lembaran nori. Nasi digulung dengan bantuan sudare (anyaman bambu bentuk persegi panjang).

Chirashizushi, Nasi sushi ini dimakan bersama neta berupa makanan laut dan sayur-sayuran yang dipotong kecil-kecil. Nasi sushi tidak dibentuk melainkan diisikan ke dalam wadah dari kayu, piring atau mangkuk. Chirashizushi merupakan salah satu masakan rumah yang populer di Jepang untuk memperingati hari-hari istimewa seperti ulang tahun anak-anak dan perayaan Hina Matsuri.

Oshizushi, Nasi disusun bersama neta yang dipres untuk sementara waktu dengan maksud memadatkan nasi agar sushi yang dihasilkan berbentuk persegi panjang yang lalu dipotong-potong agar mudah dinikmati. Oshizushi ada juga yang dibungkus daun bambu, lalu dipres selama beberapa jam sampai satu malam.

Nah bagi anda yang ingin mencoba, tunggu apalagi segera kunjungi restoran sushi yang ada di kota Anda.*okefood

Sekilas Mengenal Makanan Hot Pot

Hot pot, mungkin ada yang masih belum mengenal makanan yang satu ini. Hot pot asalnya dari Cina, makanan ini disajikan sesuai dengan namanya yaitu diatas periuk besar berisikan makanan seperti daging, sayuran, mie, seafood dan lainnya yang masih mendidih. Berbagai bahan makanan dari irisan daging sampai sayuran diceburkan, dimasak, dan langsung disantap.

Makanan hot pot saat ini menjadi makanan favorit di berbagai belahan dunia. Dulunya makanan ini dipanaskan dengan batu bara agar tetap panas. Namun saat ini hot pot diletakkan diatas kompor elektrik sehingga tetap panas saat disajikan.

Tradisi hot pot di China biasanya disajikan pada musim dingin. Makanan mendidih termasuk daging dan bumbu-bumbunya memberikan kehangatan untuk tubuh serta dipercaya menenangkan pikiran. Tetapi kini hot pot tak hanya dinikmati saat musim dingin saja.

Di beberapa negara, hot pot memiliki sebutan yang berbeda dengan prinsip yang sama, yaitu merebus bahan makanan. Hanya saja, ada perbedaan di variasi bahan makanan dan beberapa campuran pembuat saus.

Nah bagi kamu yang ingin menikmati makanan ini, di Indonesia juga sudah banyak restoran hot pot yang menyajikan menu masakan hot pot. (wk)

Memilih Menu Katering Pernikahan yang Tepat

Catering - Mempersiapkan catering merupakan hal penting dalam sebuah pesta pernikahan. Makanan bisa jadi perbincangan bagi para tamu undangan, dan tentunya Anda ingin menu makanan dalam pernikahan yang tepat dan sesuai dengan selera tamu undangan.



Ada beberapa cara memilih menu catering pernikahan:

- Pastikan menu yang sesuai dengan cita rasa masakan Indonesia, sepeti sate, bakso, soto dll
- Untuk acara menu dari daerah bisa disesuaikan dengan menu dari daerah Anda, misalnya, sunda, padang,jawa, dll.
- Mintalah panitia atau bagian dapur untuk mencicipi makanan yang akan disajikan.
- Hindari menu yang agak susah dimakan seperti ikan karena ribet ada tulangnya atau kambing guling.
- Sesuaikan menu dengan jumlah undangan, jangan sampai kurang dan juga berlebihan.

Semoga bermanfaat. (wk)

Info Terkait: Undangan Pernikahan

Tips dan Cara Menyimpan Ice Cream

Es krim merupakan makanan favorit semua orang. Rasanya yang manis dan lembut menjadi daya tarik orang untuk membelinya. Es krim idealnya disimpan kurang dari sebulan setelah Anda membelinya. Karena apabila lebih dari sebulan cita rasa dan kualitas es krim bisa berubah, baik rasa ataupun bentuk.

Agar cita rasa es krim yang anda dibeli bisa tetap bertahan, ada beberapa cara yang tepat untuk menyimpan es krim.

- Simpan es krim dalam suhu -17C sampai -24C.
- Jika menyimpan es krim dalam jangka waktu yang lama. Bungkus es krim dengan kertas atau plastik untuk freezer.

Dengan menyimpan es krim secara tepat. Anda pun bisa menikmati es krim kapan saja dengan rasa dan kualitas yang tetap terjaga. Sebaiknya makan es krim secara perlahan dan nikmati sensasinya. (wk)


Info Terkait: Coklat

Resep Kue Talam Pisang

Kue Basah - Pisang raja memang terkenal akan kelezatannya, ada salah satu cara mengolah pisang raja untuk di jadikan kue basah, yaitu kue talam pisang raja.

Bahan Membuat Kue Talam Pisang Raja :

* 1 buah pisang raja
* 1 sdm gula pasir
* 1 sdm tepung tapioka
* 2 sdm santan
* Garam dan Vanili secukupnya

Cara Membuat Kue Talam pisang Raja:

1. Sisihkan 2 irisan pisang raja untuk hiasan atas kue talam
2. Campur pisang, gula pasir, tepung tapioka, santan, garam, dan vanili, lalu blender.
3. Siapkan cetakan dan olesi minyak
4. Tuang adonan kedalam cetakan dan hias bagian atasnya dengan potongan pisang.
5. Kukus dengan api sedang.

Untuk 2 porsi (sumber:resepkomplit)

Info Terkait: Kue Kering

Trik Membersihkan Kerak di Peralatan Dapur

Kitchen Equipment - Kerak pada peralatan dapur seperti wajan dan panci merupakan hal yang sangat sering terjadi. Biasanya kerak terjadi karena kita memasak karamel atau santan hingga hangus. Menggunakan cara biasa dengan sabun dan spoon tidak bisa. Agar peralatan dapur bisa bersih dari kerak, ada sedikit tips agar wajan dan panci ada bersih seperti baru.

Ambil baking soda secukupnya, kemudian taburu pada bagian wajan yang berkerak tadi. Kemudian rendam wajan dalam air panas dan diamkan sekitar 15 menit, setelah itu cuci panci atau wajan dengan sabun pencuci piring

Selain itu ada juga tips untuk membersihkan termos. Caranya adalan memasukkan segenggam beras putih dalam termos yang berisi air panas. Tutup termos dengan rapat lalu kocok berulang kali, buang airnya. Ulangi cara tersebut sebanyak 3-4 kali agar hasilnya maksimal.

Dengan cara yang cukup simpel, termos anda bersih kembali dan bebas kerak. Selamat mencoba

Info Terkait: Desain Kitchen Set

Tempat Wisata Asyik di Solo

Rental Mobil Solo - Solo memang tempat yang menyenangkan untuk berlibur. Kota yang tenang yang dipenuhi dengan penduduk yang ramah tamah serta menjunjung tinggi nilai budayanya. Selain terkena dengan tempat wisata budayanya, Kota Solo juga memiliki tempat wisata alam nan indah dan wisata kuliner yang pastinya bikin Anda betah berlama-lama di kota ini. Bagi anda yang baru pertama kali, ada beberapa tempat wisata yang patut di kunjungi

Tempat wisata budaya yang terkenal di Solo adalah Keraton Surakarta, Keraton Surakarta yang dibangun tahun 1745 oleh Raja Paku Buwono 11. Letaknya tepat di titik nol kota yaitu Tugu gladak yang berada di depan pintu gerbang utara Keraton. Di dalam keraton anda bisa melihat koleksi benda-benda peninggalan keraton Solo, hiasan keramik dari cina dan eropa.

Tempat Wisata Alam di Solo yang terkenal adalah Tawang Mangu. Tawang mangu berada di daerah Kabupaten Karanganyar atau sekitar 36 KM arah timur Kota Solo. Cukup dengan setengah jam perjalanan denga mobi Anda bisa melihat pemandangan alam nan indah selama perjalanan. Daerah nya berada di dataran tinggi yang berudara sejuk.

kawasan Tawangmangu ini menjadi salah satu tujuan wisata favorit bagi banyak wisatawan. Terutama wisatawan domestik. pemandangan alam yang indah dan udara sejuk menjadi daya tarik untuk berkunjung ke tempat wisata yang masih banyak dihuni oleh monyet-monyet liar. Di Tawang Mangu terdapat juga air terjun sewu, Anda bisa menikmati pemandangan alam yang satu ini, sambil menikmati hidangan sate atau makanan yang dijual oleh penduduk setempat.

Nah untuk anda yang menyukai wisata kuliner, Anda bisa berkunjung ke daerah Galabo, dekat Patung Slamet Riyadi di Jalan Slamet Riyadi, berbagai macam kuliner disajikan disana. Biasanya tempat wisata kluliner yang buka pada malam hari.

Semoga info singkat ini bisa membuat liburan Anda di kota Solo jadi lebih menyenangkan.(wk)

Info Terkait: Rental Mobil Jogja