Resep Dan Cara Membuat Cake Barbie

Kuliner di Bintaro – Ulang tahun tuk sang anak memang identik dgn kue ulang tahun, dan biasanya tuk menghadirkan kue ulang tahun kita membelinya di toko-toko kue, semakin unik, besar dan rasanya akan mempengaruhi harga yg harus ditebusnya.

Nah dari pada memikirkan mahalnya kue ulang tahun bagaimana jika anda mencoba membuatnya sendiri, yup resep kue ulang tahun dgn bentuk Barbie bisa menjadi percobaan pertama anda :

Berikuti resep kue ulang tahun dgn model Barbie ini :

Bahan:

• 3 bh cake bulat berdiameter 16, 14, 10 cm
• 1 bh boneka
• gilingan bermotif
• tusuk satai
• kuas
• plastic icing (foundant)
• pewarna pink dan salem
• plate (papan)
• plastik segitiga pisau roti
• cutter embosser (alat tuk mencetak aneka testur pada foundant )

Cara Membuat resep kue ulang tahun Barbie :

• Lepaskan badan boneka dari kakinya, tusuk bagian perut dgn tusuk satai, lilit dgn plastic icing hingga kuat. Sisihkan. Siapkan adonan foundant warna pink dan salem.
• Susun cake menjadi 3 tingkat, masing-masing beri selai, rapikan pinggiran cake sampai berbentuk rok.
• Olesi rok dgn butter cream agar remahan kue tidak berjatuhan. Pindahkan cake di atas plate , ukur tinggi dari rok boneka.
• Gilas foundant warna pink setebal 3 mm. Dgn cutter berbiku, potong foundant berbentuk lingkaran seukuran luas rok. Lebihkan 1-2 cm, ­tuk menutupi cake , atur agar jatuhnya rok pada cake terlihat cantik.
• Tancapkan badan boneka pada cake , buat baju boneka. Ukur tinggi dan lingkar badan boneka.
• Gilas foundant warna salem setebal 2 mm (jika terlalu tebal badan boneka terlihat gemuk).
• Naikkan lengan boneka, ikat rambutnya. Basahi badan boneka dgn sedikit air, rekatkan foundant pada badan boneka.
• Posisikan sambungan di bagian belakang, rapikan punggung boneka dgn cutter . Potong melengkung pada bagian ketiak mengikuti lingkar lengan. Potong bagian dada menggunakan cutter berbiku. Tekan-tekan bagian sambungan baju di punggung boneka. Tempelkan bunga foundant , pada rok.
• Lengan: buat bulatan, lalu tipiskan dan letakkan pada lengan boneka.

Note: resep kue ulang tahun Barbie ini dikutip dari tabloidnova.com