Hidangan Imlek Premium

Parcel Imlek - Tahun Baru China identik dgn kue keranjang, buah jeruk, dan ikan bandeng dan Kirim Parcel Imlek. Padahal penganan khas Imlek jauh lebih beragam. Oleh karena itu, Crystal Jade Restaurant berusaha menawarkan lebih banyak pilihan menu khusus Imlek.

Kue Keranjang Ikan Emas

Parcel Imlek - Kue keranjang (dalam bahasa China disebut nian gao) merupakan simbol keberuntungan dan kesejahteraan yg bisa didapatkan oleh seseorang pada tahun berikutnya, kue ini juga bisa anda kirimkan pada kerabat anda dgn sebagai parcel imlek.

Kue Lobak dgn Abalone

Kue lobak sebenarnya kudapan sederhana. Namun di Crystal Jade, kue berbahan dasar adalah conpoy dan sosis ayam ini dihidangkan sebagai produk premium. Kue Lobak dgn Abalone ini diberi taburan baby abalone (tiram muda)

Kue Nastar

Anda tentu sudah tak asing dgn kue nastar, atau kue kering dgn isian nenas ini. Namun di Crystal Jade, kue nastar ini tampil dalam bentuk yg lebih besar, dan lebih renyah. Untuk menikmati kue nastar ini, jangan menggigitnya. Anda harus melahap sebutir utuh, kue ini juga bisa anda kirimkan pada kerabat anda dgn sebagai parcel imlek.

Mangkuk Abalone Emas

Jangan kaget dgn harganya yg sekitar Rp 1.488.000, ini memang hidangan premium untuk satu keluarga. Santapan ini mengandung banyak bahan mewah yg mengandung makna bahwa setahun terakhir telah dilalui penuh kemakmuran. Kemewahan itu juga muncul dari lapisan demi lapisan bahan makanan dalam satu mangkuk yg dimasak secara terpisah. Untuk menyantapnya pun harus selapis demi selapis, dan bukan mengaduk semua lapisan tersebut. Hal ini melambangkan peningkatan terus-menerus.

Fai Coi Yu Shang Ikan Salmon

Makna dari Yu Sheng, atau ikan mentah, adalah hidangan Imlek yg disuguhkan secara tradisional pada hari ketujuh tahun baru China (Ren Ri, atau Everyman's Birthday). Suguhan ini berupa salad yg dibuat dari irisan tipis ikan mentah dan berbagai bumbu, yg dicampur dgn cara dilemparkan. Inilah simbol kemakmuran dan umur panjang, dan tentunya harapan yg lebih baik.

Sumber: female.kompas.com

Temukan Info Lain Seputar Parcel Imlek