Selasa, 25 September 2012

Pilihan Untuk Kripik Buah Malang

Makanan di Bintaro - Siapa yang tak kenal akan makanan keripik, makanan yang masuk ke dalam katagori cemilian ini memiliki banyak variasi dan model baik buah maupun sayuran. Tak hanya cocok untuk cemilian semata, dengan sedikit inovasi dan kemasan yang baik keripik bisa menjadi lahan bisnis yang menggiurkan, dimana salah satunya yang diberdayakan di kota malang.

Dengan inovasi yang terus dikembangkan keripik buah malang yang tadinya terkenal akan keripik apelnya saja kini telah memiliki banyak variasi dari keripik buah malang itu sendiri.

Kini setidaknya terdapat 7 keripik buah malang yang diberdayakan antara lain :

Keripik Buah Apel.
Keripik Buah Nangka.
Keripik Buah Rambutan.
Keripik Buah Nanas.
Keripik Buah Salak.
Keripik Buah Mangga.
Keripik Buah Kelengkeng

Untuk Aneka produk dari Keripik buah Malang ini tak haya enak sebagai cemilian namun juga Sehat, Higienis dan aman untuk dikonsumsi siapa saja dibuat dari bahan segar berkwalitas serta bernutrisi.

Rata-rata untuk produk keripik buah malang sendiri khususnya yang telah memiliki brand sendiri telah melalui tahap proses pemeriksaan dan perijinan Departemen Kesehatan RI.

Membuat Cake Pisang Cokelat Meises

Makanan di Bintaro  – Hidangan cake memang sangat pas disajikan sebagai kue ulang tahuan maupun acara-acara penting lainnya seperti lamaran, pernikahan dll. Namun menikmati cake juga bisa disaat kumpul kelurga atau sekedar menikmati suasana sore yang sangat pas ditemani secangkir teh.

Terdapat beragam cake untuk beragam acara, salah satunya adalah cake pisang, dimana hidangan cake ini tidak terlalu manis layaknya cake rainbow misalanya dan cara membuat cake pisang cokelat meises pun terbilang mudah dan tidak serumit dalam membuat cake rainbow atau blackforest.

Berikut ini cara membuat cake pisang yang kami kutip dari website tabloidnova.com yang bisa anda praktekan dirumah anda :

Bahan cake pisang cokelat meises:
  • 4 butier telur
  • 75 gram gula pasir
  • 75 gram tepung terigu
  • 25 gram susu bubuk
  • 100 gram pisang ambon, haluskan
  • 50 gram cokelat butir (meises)
  • 75 ml minyak
  • cetakan loaf dialasi kertas roti, olesi minyak
Cara Membuat Cake Pisang Cokelat Meises:
Langkah pertama Kocok telur bersama gula sampai mengembang.
Langkah kedua, Tambahkan tepung terigu, sambil diaduk sampai rata.
Langkah Ketiga,  Masukan pisang, meises, dan minyak goreng, aduk rata.
Langakah Keempat, Tuang adonan ke dalam 2 loyang loaf yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 160 derajat Celsius sampai matang.

Note: resep cara membuat cake pisang cokelat mesies Untuk 6 porsi.

Jumat, 21 September 2012

Resep Untuk Ayam Goreng Madu






Kuliner di Bintaro – Siapa yang tak kenal akan menu ayam goreng, hampir semua orang indonesia menyukai masakan ini, untuk menu ayam goreng pun memiliki beragam versi dan ciri khas, baik itu resep ayam goreng yang telah ada sejak jaman dahulu maupun resep ayam goreng hasil dari kreasi dan inovasi sekrang ini, dan salah satu inovasi resep ayam goreng sekarang ini adalah ayam madu tepung asam manis.



Rasa asam manis yang terdapat pada ayam goreng ini menjadi sangat khas dan menghasilkan sensasi tersendiri, nah untuk anda yang hendak mencoba membuatnya, berikut resep ayam goreng tepung madu asam manis yang kami kutip dari tabloidnova.com :


Bahanuntuk Ayam Goreng Tepung Madu Asam Manis :

500 gr daging ayam, potong 10 bagian

1 butir telur, kocok

250 gram tepung terigu

1 sendok teh garam

1 sendok teh lada bubuk

100 ml madu


Bahan saus ayam goreng tepung madu asam manis :

4 siung bawang putih, cincang

1 bh bawang bombai, iris halus

75 ml saus tomat

½ sendok teh lada bubuk

1 sendok teh gula pasir

75 ml kaldu ayam

1 sendok makan margarin, untuk menumis

½ sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air


Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Madu Asam Manis:


1. Aduk tepung terigu, madu, garam dan lada.

2. Celup ayam ke dalam telur, gulingkan dicampuran tepung terigu hingga rata.

3. Goreng ayam sampai matang, angkat, tiriskan.

4. Buat saus, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Bumbui saus tomat, lada, gula dan kaldu, didihkan. Masukkan larutan tepung maizena.

5.Masukkan ayam goreng madu, aduk lalu angkat dan sajikan.


Info Terkait:

Tempat Nongkrong di Bintaro

Senin, 17 September 2012

Resep Pilihan Untuk Kue Bolu Zebra






Kue Basah – Siapa yang tak kenal akan kue bolu, tekstur nya lembut, baunya yang harum terlebih baru matang dari panggangan sangat pas ditemani sencangkir teh yang ditemani dengan rintikan air hujan yang dibalut dengan hawa dingin.

Untuk kue bolu sendiri terdapat berbagai macam rasa, warna, bentuk dan cara pembuatannya, salah satunya adalah kue bolu zebra. Sangat lezat dan cocok untuk disajikan bersama teman dan keluarga. berikut ini salah satu resep kue bolu zebra yang bisa anda coba resepnya (resep sepenuhnya kami kutip dari okezone.com)


Bahan Kue Bolu Zebra :
  • 225 gr tepung terigu
  • 100 gr margarin, dicairkan
  • 50 ml susu cair
  • 200 gr gula pasir
  • 6 butir telur
  • 1/2 sdt cake emulsifier
  • 1 sdt pasta cokelat
Cara membuat kue bolu zebra :
  • Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier sampai mengembang.
  • Masukkan tepung terigu dan aduk sampai rata.
  • Tambahkan margarin dan susu.
  • Untuk adonan menjadi dua bagian, satu bagian dicampur dengan pasta cokelat, aduk sampai rata.
  • Siapkan loyang ukuran 20x20 cm, olesi dengan mentega dan alasi dengan kertas roti.
  • Selanjutnya tuangkan 1 sendok sayur adonan putih dan 1 sendok sayur adonan cokelat, terus sampai adonan habis, berselang-seling.
  • Panggang dalam oven hingga matang
  • Angkat biarkan dingin baru dipotong.

Info Terkait:

Rabu, 12 September 2012

Wisata Kuliner Daerah Bandung




Kuliner di Bintaro – Bisnis kuliner merupakan bisnis yang paling banyak diminiati, asalkan memiliki rasa yang menjanjikan dan lokasi yang tepat dapat dipastikan bisnis kuliner ini akan mengeruk untung yang luar biasa. Salah satu adalah rumah makan dapur cobek.

Rumah makan dapur cobek hari ini sendiri menawarkan menu sunda sebagai andalannya, dilengkapi dengan interior sunda yang menjadikan suasana makan disini menjadi lebih berkesan. Untuk menu di dapur cobek seperti: tumis genjer, nasi liwet, nasi timbel, ayam bakar rujak, gepuk, karedok, dll. Dan ditambah dengan sambel dadak & sambel goreng plus lalabannya (Free!)

"Tumisan di dapur cobek hari ini memakai oncom, umumnya menggunakan bumbu-bumbu biasa saja tanpa oncom,” jelas Iwan. Aneka sajian tumis merupakan salah satu andalan Dapur Cobek hari ini, disamping itu ada juga Gurame Bumbu Cobek dan sajian seafood lainnya. Untuk makanan-makanan kecil, tersedia perkedel jagung, tahu tempe goreng bumbu, jambal roti goreng sampai colenak.



Tentu tidak lupa dengan sambal khas Sunda, di sini tersedia sambal dadak dan sambal goreng.Menemani makanan khas Sunda, tersedia juga ragam minuman khas. Salah satu minuman andalan yaitu Jus Dapur Cobek yang merupakan jus daun sosin, rasanya merupakan paduan asam manis.

Minuman lainnya antara lain, es cendol, es sangkuriang, es sulanjana dan tersedia juga minuman khas, bandrek.
Untuk lokasi dapur cobek hari ini di Jl. Surya Sumantri 94 Bandung, Telp (022) 2002315



Info terkait: