Resep Bumbu Hamburger

Suka makanan barat? Salah satu makanan barat yang terkenal adalah hamburger. Daripada repot-repot and mahal beli hamburger di luar, yuk kita coba buat sendiri! Dibawa ini nich resepnya!

Bahan Isi(1): sosis dan salad

Salad bisa berupa Selada, irisan timun, irisan tomat.

Siram semua sayuran diatas dengan mayones sesuai selera dan aduk rata.

Alternatif salad yang lain bisa dicampur dengan buah-buahan, yaitu irisan kecil nanas, irisan tipis wortel, irisan kecil kol, dan siram dengan mayones sampai rata sesuai selera

Masukkan semua salad dan sosis ke dalam roti burger, dan siap untuk di santap!

Bahan isi(2): Nugget ayam or ikan + selada segar

Nugget ayam atau ikan bisa membuat sendiri atau beli produk jadi. Jika ikhwah pengin buat sendiri, cukup siapkan adonan daging ayam/ikan giling (halus) dengan bumbu mrica, garam dan bawang putih (sesuai selera).

Buat bentuk pipih-pipih bulat dari adonan tersebut (dengan cetakan atau telapak tangan), dan panggang di atas pemanggang atau microwave. Sebagian orang juga suka dengan digoreng saja.

Jika sudah matang, masukkan nugget dan selada segar ke dalam roti burger

Nach, siap santap! Nggak perlu ke MacD!

www.indonesiaindonesia.com

Mantapnya Lumpia Seafood

Lumpia, Loenpia, atau Lunpia adalah panganan berbentuk bulat lonjong yang terbuat dari lembaran kulit tipis yang diisi dengan bahan isian seperti rebung, wortel, taoge, udang, ayam atau lainnya. Nah jika penasaran dengan resep seafood yang satu ini berikut ada resepnya buat Anda.

Resep Bahan Lumpia Seafood :

* kulit lumpia krispi 1 resep

* udang 150 gram, cincang

* cumi 150 gram, kupas kulitnya, potong dadu kecil

* fillet ikan kakap 150 gram, potong dadu kecil

* daging kepiting 100 gram

* putih telur 1 butir

* minyak goreng 750 ml

Resep Bumbu Lumpia Seafood :

* bawang putih 4 siung, cincang

* bawang bombay 1 buah, cincang

* jahe 1 cm, parut

* saus tiram 3 sendok teh

* kecap manis 1/2 sendok teh

* merica bubuk 1 sendok teh

* garam secukupnya

* gula pasir 1/2 sendok teh

* daun bawang 3 batang, potong 1/2 cm

Cara Membuat Lumpia Seafood :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata.

2. Tambahkan udang, cumi, kakap dan kepiting, masak hingga matang. Angkat dan dinginkan.

3. Ambil kulit lumpia, letakkan isi pada salah satu sisinya. Lipat sisi kanan dan kiri ke arah tengah, gulung. Rekatkan ujungnya dengan putih telur.

4. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

5. Sajian resep seafood lumpia siap disantap.

http://inforesep.com

Memasak Fu Yung Hai Sendiri

Ini merupakan masakan cina yang tentu sudah termasuk masakan yang sudah sangat dikenal, entah etnis maupun Indonesia. Jika makan fu yung hai mungkin sudah sering tapi apakah Anda pernah membuat masakan cina ini? Jika belum ataupun sudah namun penasaran dengan bumbu-bumbunya berikut resep dan panduan cara membuat masakan fu yung hai.

Bahan:

700 gram daging kepiting

100 gram rebung dipotong seperti batang korek api

2 batang daun prei diiris halus

1 siung bw. putih dimemarkan

3 butir telur dikocok

Garam dan lada halus sesuai selera

Bahan Saus:

1 siung bawang putih dimemarkan

50 cc air

5 sendok makan saus tomat

1 sendok teh tepung sagu/maizena dicairkan

Sedikit kapri yang sudah dibersihkan

Cara membuat:

-Tumis bawang putih hingga menguning.

-Masukkan daging kepiting, rebung serta garam, lada halus dan daun prei.

-Khusus untuk rebung segar, rebus dan tiriskan benar supaya baunya tidak tajam

-Campurkan tumisan daging kepiting ke dalam kocokan telur.

-Dadar di penggorengan datar. Sisihkan.

Saus:

-Tumis bawang putih.

-Masukkan air dan saus tomat.

-Kentalkan dengan cairan tepung sagu/maizena.

-Masukkan kapri.

-Tambahkan garam, lada halus, cuka, gula pasir jika menyukai rasa saus yang tajam.

-Sebelum kapri matang, angkat saus tersebut dan siramkan ke atas dadaran.

http://kotakresep.com

Mau Tau Resep Sushi Jepang?

Anda mungkin tidak asing dengan makanan Jepang. Saat ini banyak pecinta makanan Jepang termasuk di Indonesia. Salah satunya adalah sushi. Nah bagi Anda yang ingin membuat sendiri makanan ini berikut ada beberapa resep dan panduan membuatnya.

Bahan :

1 resep nasi Jepang

6 ekor udang besar, kupas / 200 gr tuna fillet, iris tipis

100 ml air

1 sdt garam

200 ml air es

1 sdm cuka beras

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

4 sdm wijen sangrai

50 ml cuka beras

2 sdt gula pasir

Pelengkap:

Wasabi

Acar jahe

1 resep saus sushi

Cara Membuat:

Panaskan air dan garam, masukkan udang sambil ditekan agar tidak

melengkung, tiriskan, rendam dalam air es. Aduk cuka beras dan gula pasir, rendam udang selama 5 menit, tiriskan, iris dengan pisau tajam hingga pipih. Untuk tuna: potong tuna fillet persegi 2x5 cm, iris tipis. Ambil 1 sdm nasi sushi, padatkan sambil dibentuk agak oval, gulingkan diwijen sangrai. Letakkan udang pipih atau tuna di atasnya, sajikan dengan pelengkap.

http://id.answers.yahoo.com

Menu Bekal Anak Sekolah

Apa bekal yang Anda siapkan buat anak-anak? Biskuit, nasi goreng, roti isi atau nasi putih plus nugget? Apakah sekedar makanan murah? Apakah bekalnya dihabiskan atau dibawa pulang dalam keadaan utuh? Supaya anak-anak tak bosan dengan bekal sekolahnya, ada baiknya buatlah variasi. Bakal yang enak dan penuh nutrisi akan membuat anak semangat dan tetap sehat. Simak saja info lengkapnya di sini!

Tak Hanya Nasi

Janganlah terpaku pada menu nasi lengkap dengan lauk-pauk atau nasi goreng. Agar tak bosan, cobalah buat menu selama seminggu. Susun menu berselang-seling misalnya nasi, mi, roti, spaghetti, roti dan kentang. banyak resep-resep praktis yang bisa dicoba tanpa perlu takut repot di pagi hari. Dengan susunan menu ini daftar belanja dan persiapan bahan bisa dilakukan sehari sebelumnya bahkan bisa didelegasikan pada pembantu di rumah. Anda tinggal mengecek saja. Jika perlu, ajak si kecil memilih makanan dan menyusun dalam menu bekalnya sehingga ia merasa senang sekaligus melatihnya bertanggungjawab atas pilihannya.

Lauk-pauk

Saat memilih lauk-pauk atau paduan untuk isi bekal, perhatikan bahwa lauk-pauk harus mencukupi kebutuhan nutrisi anak, cukup mengandung protein. Bisa berupa protein hewani seperti ayam, daging, telur dan berbagai olahan daging. Bisa juga protein nabati seperti kacang-kacangan, tahu, dan tempe. Buat paduan rasa yang berbeda supaya anak tidak bosan.

Sayuran

Unsur penting dalam bekal yang sebaiknya jangan dilewatkan adalah sayuran segar. Bisa berupa sayuran tumis. Atau sayuran yang dicampurkan dalam nasi tim, nasi goreng, atau bakmi goreng. Bisa juga dalam bentuk salad dengan saus yang enak.

Pelengkap

Jika ada, potongan buah segar, jus buah bisa Anda bawakan dalam kotak bekal. Jika ternyata ia ada di sekolah sampai sore, bawakan juga beberapa potong biskuit atau kue. Air putih yang cukup akan membuat kesegaran tubuh si kecil tetap terjaga. Hindari membawkan makanan manis seperti permen, cokelat atau minuman ringan bersoda.

Yang penting adalah jangan asal memilih makanan murah untuk anak, pilihlah yang sehat.

http://food.detik.com

Kencan Romantis di Restoran Pilihan

Kebingungan dalam memilih tempat memadu kasih sering kali melanda seseorang yang ingin mengajak pasangannya berkencan. Jika tidak dipikirkan, harapan membuat sebuah kencan yang romantis bisa gagal total. Ikuti tips berikut ini untuk membantu Anda dalam memilih tempat makan yang tepat untuk berkencan. Simak langkah jitu berikut ini:

1. Bayangkanlah tempat makan yang jauh dari kebisingan kota agar tidak merusak mood Anda dan pasangan. Restoran keluarga ataupun restoran yang terlalu ramai sebaiknya Anda hindari karena bisa berakibat merusak suasana hati Anda berdua.

2. Carilah restoran yang sekiranya Anda tidak menemukan teman disana. Paling tidak restoran yang belum pernah Anda kunjungi. Ini akan memberikan nuansa yang berbeda. Di jamin suasana yang baru mendorong Anda merasa hidup kembali.

3. Layanan yang dimiliki sebuah restoran makan juga berperan dalam kesuksesan kencan Anda. Restoran yang memiliki pelayanan yang lama dan tidak adanya privasi, sebaiknya langsung Anda coret dari daftar buruan Anda. Bukan tanpa alasan, pasalnya bila Anda nekat mendatangi, dipastikan Anda akan kecewa berat.

4. Pilihlah restoran yang cocok dengan keuangan Anda. Jangan terlalu memaksakan diri untuk memilih restoran yang terlalu mahal karena mahal bukanlah segalanya. Bukan berarti mahal Anda dapat bebas melancarkan kencan dengan romantis, yang terpenting suasana dan mood harus tetap dijaga baik.

5. Pastikan makanan yang ditawarkan oleh restoran yang pilih, memiliki menu yang cocok bagi Anda dan pasangan. Sebelum Anda memutuskan di restoran tertentu, Anda pasti sudah memikirkan menu andalan dari restoran itu bukan.

Untuk urusan makan sambil kencan sudah terbayangkan dengan matang bukan. Lalu apa yang Anda tunggu, segera lakukan peyegaran hubungan pacaran Anda dengan mengunjungi tempat-tempat unik. Mungkin ini cara jitu memulai ekspedisi jiwa raga. Selamat mencoba deh!

www.rileks.com

Bagaimana Agar Mie Instan Aman Dikonsumsi?

Anda suka makan mie instan? Suka masak mie? Memang di zaman yang serba praktis seperti sekarang ini, segala sesuatu dituntut untuk serba cepat.

Hal ini juga berlaku dalam kegiatan makan sehari-hari, apalagi jika Anda tergolong orang yang sibuk.

Oleh sebab itu, makanan cepat saji begitu menjamur akhir-akhir ini.

Bagi yang tidak memiliki dana lebih untuk membeli makanan sehat, maka biasanya mie instan-lah yang jadi pilihan.

Berikut ada beberapa tips mengenai cara masak mie yang bisa membantu Anda untuk mengurangi kadar 'racun' yang terkandung di mie instan. Mari kita simak bersama.

Didihkan air yang agak banyak, tunggu sampai air benar-benar mendidih. Setelah itu, pisahkan air menjadi dua bagian (tuang ke dalam dua panci berbeda). Baca kelanjutannya di halaman berikutnya.

Masukkan mie ke panci pertama (atau panci pencuci lilin mie), dan didihkan kembali. Tunggu hingga air menjadi agak menguning (ini tanda bahwa lapisan lilin yang terdapat di permukaan mie instan mulai luntur).

Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Jika Anda menginginkan mie instan kuah, masukkan mie yang telah 'dicuci' ke dalam panci kedua, didihkan sebentar, sambil menambahkan sayur atau telur jika Anda suka.

Nah, dijamin mie instan lebih 'aman' jika dimasak hingga dua kali. Ikutilah cara masak yang benar untuk mengurangi dampak buruk mie instant. Selamat mencoba!

http://woman.kapanlagi.com